-
Raznolikost plesni na rdečem grozdju in v moštu : magistrsko delo : [Fakultetna Prešernova nagrada BF za leto 2015] = Diversity of moulds population on red grapes and in musts : M. Sc. ThesisStrojnik, LidijaVrsta gradiva - magistrsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [L. Strojnik], 2014Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 4435064
Avtor
Strojnik, Lidija
Drugi avtorji
Jeršek, Barbara |
Košmerl, Tatjana |
Jamnik, Polona, biotehnologinja
Teme
živilska mikrobiologija |
grozdje |
mošt |
grozdne sorte |
vinorodni okoliš |
plesni |
raznolikost plesni |
izolacija plesni |
identifikacija plesni |
Penicillium |
Aspergillus |
mikotoksini |
aflatoksin B1 |
ohratoksin A |
food microbiology |
grape |
must |
wine |
grapewine varieties |
wine-growing districts |
moulds |
mould diversity |
mould isolation |
mould identification |
Penicillium |
Aspergillus |
mycotoxin |
aflatoxin B1 |
ochratoxin A
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Knjižnica Du2 P 008 a IN: 0021450 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Knjižnica Du2 P 008 IN: 0021449 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Strojnik, Lidija | 52921 |
Jeršek, Barbara | 11548 |
Košmerl, Tatjana | 10688 |
Jamnik, Polona, biotehnologinja | 18511 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.