-
Hranilna in energijska vrednost nekaterih slovenskih žitnih izdelkov : diplomsko delo, univerzitetni študij = Nutritional and energy value of some Slovenian cereal products : graduation thesis, university studiesBaloh, Nataša, živilkaVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [N. Baloh], 2016Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 4683896
Avtor
Baloh, Nataša, živilka
Drugi avtorji
Korošec, Mojca, 1973- |
Požrl, Tomaž, 1968-
Teme
žitni izdelki |
prosena kaša |
rženi kosmiči |
pšenični kosmiči |
ječmenovi kosmiči |
polenta |
koruzni zdrob |
ješprenj |
kemijska sestava |
voda |
pepel |
beljakovine |
maščobe |
prehranske vlaknine |
ogljikovi hidrati |
energijska vrednost |
prehranske tabele |
cereal products |
millet gruel |
rye flakes |
wheat flakes |
barley flakes |
polenta |
corn groats |
pearl barley |
nutrients |
nutritional values |
water |
ash |
proteins |
fat |
dietary fibre |
carbohydrates |
energy value |
nutritional tables
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Hodnik DN 1568 IN: 0022323 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Hodnik DN 1568 a IN: 0022324 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Baloh, Nataša, živilka | |
Korošec, Mojca, 1973- | 23075 |
Požrl, Tomaž, 1968- | 19203 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.