-
Senzorična analiza mladih belih vin : diplomsko delo = Sensory analysis of young white wines : B. Sc. thesisLunder, LaraVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [L. Lunder], 2018Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 4953208
Avtor
Lunder, Lara
Drugi avtorji
Košmerl, Tatjana |
Korošec, Mojca, 1973-
Teme
vino |
mlado vino |
malvazija |
chardonnay |
senzorična analiza |
20-točkovna Buxbaumova metoda |
hedonsko ocenjevanje |
CATA-metoda |
hitro profiliranje |
wines |
young wines |
malvasia |
chardonnay |
sensory analysis |
20-points Buxbaum method |
hedonic evaluation |
CATA method |
Flash profiling
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Knjižnica Du1 ŽP 462 IN: 0023297 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Knjižnica Du1 ŽP 462 a IN: 0023298 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Lunder, Lara | |
Košmerl, Tatjana | 10688 |
Korošec, Mojca, 1973- | 23075 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.