-
Senzorično zaznavanje različnih sladil v vodnih raztopinah : diplomsko delo = Sensory perception of various sweeteners in water solutions : B. Sc. thesisMolac, ElenaVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [E. Molac], 2019Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 5092216
Avtor
Molac, Elena
Drugi avtorji
Korošec, Mojca, 1973- |
Šegatin, Nataša
Teme
sladila |
6-n-propiltiouracil |
senzorična analiza |
relativna sladkost |
zaznava okusa |
sladkor |
sirupi |
umetna sladila |
intenzivna sladila |
hranilna sladila |
sweeteners |
6-n-propylthiouracil |
sensory analysis |
relative sweetness |
taste perception |
sugar |
syrups |
artificial sweeteners |
intensive sweeteners |
nutritional sweeteners
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Knjižnica Du1 ŽP 503 a IN: 0023669 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana | Knjižnica Du1 ŽP 503 IN: 0023668 |
prosto - na dom, čas izposoje: 1 mes. |
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Molac, Elena | |
Korošec, Mojca, 1973- | 23075 |
Šegatin, Nataša | 08384 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.