-
Polyphenol classification and tanin content buckwheat seeds (Fagopyrum esculentum Moench)Luthar, ZlataAromatske spojine, ki so sestavljene iz fenolnih in polifenolnih komponent se delijo v flavonide in tanine. Nekatere od teh komponent so prisotne tudi v semenih ajde. Količina tanina v ajdovih ... semenih je bila določena z vanilin-HCL metodo pri diploidnih in tetraploidnih kultivarjih. V ajdovih semenih je od 0.5 do 4.5% tanina. Vsebnost tanina je odvisna od kultivarja (genetskih dejavnikov) in ekoloških vplivov.Vir: Fagopyrum : scientific journal on buckwheat research. - ISSN 0352-3020 (Vol. 12, 1992, str. 36-42)Vrsta gradiva - članek, sestavni delLeto - 1992Jezik - angleškiCOBISS.SI-ID - 67663872
Avtor
Luthar, Zlata
Teme
ajda |
tanin |
aromatske spojine |
fenoli |
polifenoli |
tanin |
kultivar |
ajda |
seme |
seme |
aromatic compound |
phenols |
polyphenols |
tannin |
flavonoids |
buckwheat |
seeds |
vanillin |
cultivars |
cultivars
vir: Fagopyrum : scientific journal on buckwheat research. - ISSN 0352-3020 (Vol. 12, 1992, str. 36-42)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Luthar, Zlata | 05083 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.