-
Jedilne lastnosti sladkega krompirja (Ipomoea batatus L.), vzgojenega na laboratorijskem polju Biotehniške fakultete : diplomsko delo = Edible characteristics of sweet potato (Ipomoea batatas L.) cultivated on the laboratory field of Biotechnical Faculty : B. Sc. thesisZdešar, DarjaVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Ljubljana : [D. Zdešar], 2014Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 7933817
Avtor
Zdešar, Darja
Drugi avtorji
Žnidarčič, Dragan
Teme
sladki krompir |
Ipomoea batatas L. |
senzorične lastnosti |
barva mesa |
barva kože |
merjenje barve |
CIE sistem |
konzistentnost |
struktura |
arome |
lepljivost |
poljščine |
ankete |
sweet potato |
sensorical properties |
color of meat |
color of skin |
texture |
aromas |
stickiness |
CIE system |
surveys
Knjižnica | Signatura – lokacija, inventarna št. ... | Status izvoda |
---|---|---|
BF, Oddelek za agronomijo, Ljubljana | P Dvs 80 | prosto - za čitalnico |
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Zdešar, Darja | |
Žnidarčič, Dragan | 17762 |
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Obvestilo
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Prosimo, počakajte trenutek.