Univerza na Primorskem Univerzitetna knjižnica - vsi oddelki (UPUK)
-
Cheeses around the world : types, production, properties and cultural and nutritional relevanceVrsta gradiva - znanstvena monografija ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - New York : Nova Science, cop. 2019Jezik - angleškiISBN - 978-1-53615-418-4COBISS.SI-ID - 1541978564
Drugi avtorji
Guiné, Raquel Pinho Ferreira |
Reis Correia, Paula Maria dos, 1967- |
Ferrão, Ana Cristina
Teme
prehrana |
živila |
mlečni izdelki |
siri |
proizvodnja |
prehranska vrednost |
kulturna vrednost
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
Univerzitetna knjižnica |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: 21.10.2024
Predvidoma na voljo po: 22.10.2024 (1. v čakalni vrsti) |
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Univerzitetna knjižnica 0000000641 CHEESES IN: 03000002676 Univerzitetna knjižnica 641 CHEESES IN: 03000002676 |
izposojeno - na dom, rok vrnitve: 21.10.2024
Predvidoma na voljo po: 22.10.2024 (1. v čakalni vrsti) |
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Guiné, Raquel Pinho Ferreira | ![]() |
Reis Correia, Paula Maria dos, 1967- | ![]() |
Ferrão, Ana Cristina | ![]() |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: