Univerza na Primorskem Univerzitetna knjižnica - vsi oddelki (UPUK)
-
Čokolada in čokoladni napitki v gostinstvu : diplomska naloga = Chocolate and chocolate drinks in the restaurant and foodservice industryŠtekar, LolitaVrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Portorož : [L. Štekar] : [TURISTICA - Visoka šola za turizem], 2003Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 2790776
Avtor
Štekar, Lolita
Drugi avtorji
Skvarča, Marlena
Teme
kakav |
čokolada |
kakavovi napitki |
čokoladni napitki |
gostinska ponudba |
senzorične lastnosti |
diplomske naloge |
cacao |
chocolate |
cocoa drinks |
chocolate drinks |
restaurant industry offer |
sensory properties
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Rezervirajte gradivo na želenem mestu prevzema.
Mesto prevzema |
Status gradiva | Rezervacija |
---|---|---|
Dislocirana enota UP FTŠ - Turistica |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda |
---|---|
Knjižnica FTŠ dd ŠTEKAR, Lolita Čokolada IN: 05000006486 Knjižnica FTŠ dd ŠTEKAR, Lolita Čokolada IN: 05000006486 |
prosto - na dom, čas izposoje: 21 dni
|
Čitalnica FTŠ dd ŠTEKAR, Lolita Čokolada IN: 05000006487 Čitalnica FTŠ dd ŠTEKAR, Lolita Čokolada IN: 05000006487 |
ni za izposojo
|
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
![loading ... loading ...](themes/default/img/ajax-loading.gif)
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Štekar, Lolita | ![]() |
Skvarča, Marlena | 09837 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: