UP - logo
Zdravstvena fakulteta, Ljubljana (VSZLJ)
  • Ocena higienskega stanja v prehranskih objektih celjske regije po uvedbi sistema HACCP = Food hygiene assessment in the food establishments of Celje region after the introduction of HACCP
    Tušek Fendre, Željka
    Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasle
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : [Ž. Tušek Fendre], 2012
    Jezik - slovenski
    COBISS.SI-ID - 4466283

Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
K SI 0000005544 K SI 5544 prosto - za čitalnico
loading ...
loading ...
loading ...