UP - logo
Zavod za zdravstveno varstvo, Celje (ZZVCE)
  • Food microbiology : an introduction
    Montville, Thomas J. ; Matthews, Karl R.
    Vrsta gradiva - priročnik ; neleposlovje za odrasle
    Izdaja - 2nd ed.
    Založništvo in izdelava - Washington (DC) : ASM Press, cop. 2008
    Jezik - angleški
    ISBN - 978-1-55581-396-3
    COBISS.SI-ID - 512075065

Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
Oddelek za mikrobiologijo
Prir MONTVILLE T. J. Food ...
IN: 0004120
Oddelek za mikrobiologijo
Prir MONTVILLE T. J. Food ...
IN: 0004120
prosto - za čitalnico
loading ...
loading ...
loading ...