In field crops, by the destruction of seeds and young seedlings, slug attacks are recognized as very harmful. This damage is often amplified in climatic conditions favorable to slugs and in the implementation of cultivation practices reducing the intensity of tillage. A large network of observations of more than 80 farmer plots and crop plant trials provided many data that were compared with information from other studies and literature. Slugs sampled from this network were studied in the laboratory in order to specify their thermotolerance and their biochemical composition during their growth. Data analysis provided details concerning the harmfulness of slugs, their life traits in fields cultivated during the seasons; the effects of different agricultural practices, beneficial organisms and weather conditions. This project contributed to the construction of a multicriteria assessment tool for slug risk and a conceptual model of slug population dynamics taking into account climatic factors. Nevertheless, their computer development remains to be made to make them available. En grandes cultures, de par la destruction des semences et des jeunes plantules, les attaques de limaces sont reconnues comme très nuisibles. Ces dégâts sont souvent amplifiés lors de conditions climatiques favorables aux limaces et lors de la mise en oeuvre de pratiques culturales réduisant l’intensité du travail du sol. La mise en place d’un réseau conséquent d’observations de plus de 80 parcelles et au sein d’essais avec différents systèmes de cultures a fourni de nombreuses données qui ont été mises en regard avec des informations issues d’autres études et de la bibliographie. Des limaces extraites de ce réseau ont fait l’objet d’études au laboratoire permettant de préciser leur thermotolérance et leur composition biochimique au cours de leur croissance. L’analyse de l’ensemble des données apporte des précisions concernant : la nuisibilité des limaces, leurs traits de vie dans les champs cultivés au cours des saisons, les effets des différentes pratiques agricoles, de la faune auxiliaire et des conditions météorologiques. Ce projet a contribué à la construction d’un outil d’évaluation multicritère du risque limace et d’un modèle conceptuel de dynamique des populations de limaces tenant compte des facteurs climatiques. Néanmoins leur développement informatique reste à faire afin de les rendre disponibles.