UP - logo
E-viri
Celotno besedilo
Odprti dostop
  • Interpretacija analitičkih ...
    Hanuš, Oto; Benda, Pavel

    Mljekarstvo, 05/2000, Letnik: 50, Številka: 2
    Web Resource

    Profitabilnost proizvodnje mlijeka uvjetovana je dobrim zdravstvenim stanjem mliječnih krava. Neodgovarajući tehnološki sustav smještaja krava u štalama, nepravilni nutritivni i hranidbeni režimi kao i neodgovarajući sustavi za mužnju predstavljaju ozbiljne probleme u poremećaju proizvodnje (PD). Poremećaji u proizvodnji u uskoj su vezi sa značajnim smanjenjem kvalitete i prinosa mlijeka. U poremećaju proizvodnje značajnu ulogu ima i preventivni sustav (PS). Rezultati analiza uzoraka mlijeka (MS) moraju se ispravno procijeniti, što čini osnovu učinkovite kontrole, regulacije ili pozitivnih promjena u preventivnom sustavu. Danas je moguće sistematski kontrolirati niz kvalitativnih i zdravstvenih parametara u uzorcima mlijeka. Prikupljeni i arhivirani rezultati mogu se dalje interpretirati (procjenjivati). U ovom radu je ispitivana ekspertiza (stručnost) računalnog programa -OptimLact- za sistematsko procjenjivanje rezultata analize uzoraka mlijeka (pojedinačni uzorci mlijeka kao i uzorci mlijeka iz tankova). Ispitivanja su zasnovana na principu modela kojim su obuhvaćeni uvjeti i uzroci kao i model vjerojatnosti. Poremećaji u izlučivanju mlijeka i neuravnoteženost metabolizma predstavljaju glavnu svrhu istraživanja. Kako učinkovitost ovakvog izvještaja nikad nije 100 %-tna predviđa se pogreška u dijagnostici od oko 5-10 %. Konačni proizvod OptimLact programa je tzv. "Savjetodavna minuta" (AM) kojom se uspoređuju rezultati u skladu s usvojenim standardima i fiziološkim ograničenjima. AM također prikazuje razvojni trend te usporedbu prikupljenih podataka s trenutnim podacima mjerenja. Nadalje, AM rezimira eventualne preporuke i izmjene u preventivnom sustavu (PS), te je pogodna u rutinskim laboratorijskim analizama. Metodom se postiže i profitabilnost budući da smanjuje standardno vrijeme potrebno za njegu svake životinje.