E-viri
Recenzirano
Odprti dostop
-
Gonan Božac, Marli; Dujanić, Marčelo; Vranešević, Tihomir
Tourism and hospitality management, 12/1997, Letnik: 3, Številka: 2Journal Article
Uspjeh trgovačkih društava za ugostiteljstvo ovisi o povremenim, ali i o neprekidnim poboljšanjima. Najveća su dva poticaja za poboljšanja ponovno oblikovanje organizacijske strukture (organizational redesign) i izvršno vodstvo (executive leadership). Izvršno vodstvo igra ključnu ulogu i kroz tim vršnih menadžera (top management team). Samo oblikovanje organizacijske strukture mora biti dinamičan proces koji će omogućiti postizanje kompatibilnosti s okruženjem. Analiza se organizacijske strukture i strategije provela na uzorku trgovačkih društava za ugostiteljstvo Županije istarske. Rezultati istraživanja pokazuju da su gospodarski subjekti usmjereni na poboljšanje proizvoda kao da i ne postoji jaka međuzavisnost između strategije i organizacijske strukture.
