Gastronomija
Gastronomija
= Gastronomy
Normativni zapis - občno ime
Pod tem geslom najdemo nauk o kuharstvu ter dela o veščini priprave izbranih jedi.
< Uporabljeno za:
Uživanje hrane
>><< Sorodni izrazi:
Viri: Meso - poznavanje in priprava / Franc Bučar, 1997, str. 207 sladokusništvo // Veliki splošni leksikon, 1997-1998 gastronomija
LCSH:
Gastronomy
Sears: Gastronomy
RAMEAU:
Gastronomie
UDK: 64
SGC-ID = 1640
Izvor: H. W. Wilson Company (Bronx, NY)
Vpis: 28.02.2002
Zadnja sprememba: 25.03.2009