VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
13.
Ponudba ribjih jedi v restavraciji Kotlar v Kobaridu : diplomska naloga
Hvala, Metka
V dipolmski nalogi sem najprej predstavila restavracijo Kotlar in mesto KObarid. Posebej sem predstavila pomen rib v moderni prehrani, pomen rib nekočin danes in hranilno vrednost rib in mehkužcev. ...Opisala sem kulinarično pripravo rib. Grafično sem ponazorila primerjavo prodaje med belo in modro ribo in morskimi raki in školjkami. Predstavila sem gostinsko ponudbo restavracije Kotlar. Predstavila sem njihovo ponudbo in grafično ponazorila strukturo prodaje jedi po narodnosti. Grafično sem ponazorila tudi prodajo določenih ribjih jedi in opisala povpraševanje po ribjih jedeh. V sklopu diplomske naloge sem izdelala tudi uporaben katalog ribjih jedi, ki bo v pomočvsakomur, ki ima željo po zdravi prehrani na osnovi ribjih jedi. Opisala in naštela sem priloge, zelenjavo in omake, ki jih lahko postrežemo zraven določenih ribjih jedi.
Vrsta gradiva - diplomsko delo
; neleposlovje za odrasle
Nobena knjižnica v sistemu COBISS.SI nima izvoda tega gradiva.
Vnos na polico
Dodajanje gradiva na polico je uspelo.
Dodajanje gradiva na polico je spodletelo.
Dodajanje gradiva na polico ni bilo potrebno.
Bibliografsko gradivo je bilo uspešno dodano na polico.
Dodajanje bibliografskega gradiva na polico ni uspelo.
Gradivo je že na polici.
Trajna povezava
URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto
Faktor vpliva
Izdaja
Kategorija
Razvrstitev
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
JCR
SNIP
Izberite knjižnično izkaznico:
Baze podatkov,
v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov
Področje
Leto
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev
Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Citiranje
Funkcionalnost trenutno ni na voljo. Prosimo, poskusite kasneje.
