Akademska digitalna zbirka SLovenije - logo
BF, Oddelek za živilstvo, Ljubljana (BFZIV)
Knjižnica je odprta od pon. do pet. od 7h do 15h.
Izposojeno gradivo lahko vrnete tudi v nabiralnik pred knjižnico.
  • Recent advances in food and flavor chemistry : food flavors and encapsulation, health benefits, analytical methods, and molecular biology of functional foods
    Vrsta gradiva - zbornik
    Založništvo in izdelava - Cambridge : RSC Publishing, cop. 2010
    Jezik - angleški
    ISBN - 978-1-84755-201-3; 1-84755-201-3
    COBISS.SI-ID - 3902840

Signatura – lokacija, inventarna št. ... Status izvoda Rezervacija
Katedra za tehnologijo rastlinskih živil
0000000664 RECENT
IN: 0019530
Katedra za tehnologijo rastlinskih živil
664 RECENT
IN: 0019530
izposojeno - na dom, rok vrnitve: nedoločen
loading ...
loading ...
loading ...