Univerza na Primorskem Univerzitetna knjižnica - vsi oddelki (UPUK)
-
Kultura pitja čaja : diplomska nalogaTul, SebastianV večjem delu slovenskih gostinsko-turističnih podjetij ponujajo v zajtrkovalnicah in aperitivnih barih tudi prave čaje. Priprava te pijače zahteva določeno znanje in veščine, zato ji je treba ... posvetiti posebno pozornost. Potrebno je poznati: kulturnozgodovinsko razseanost, vrste čajev, pripravo različnih vrst čajev in učinke, ki jih ima na človeka. V Sloveniji nimamo tradicije pitja pravega čaja, zato je tudi poznavanje le-tega slabo. To dokazuje že samo dejstvo, da prave čaje in zeliščne čaje mečemo v isti koš. Glede na to da zgrešena priprava in postrežba pravega čaja lahko pustita zelo slab vtis na pivca čaja mu je smotrno posvetiti večjo pozornost. Boljše poznavanje in postraba bosta pripomogla k dvigu nivoja kakovosti ponudbe gostinskega obrata in tudi kulturnega nivoja regije ali države v očeh turista.Vrsta gradiva - diplomsko delo ; neleposlovje za odrasleZaložništvo in izdelava - Portorož : [S. Tul], 2000Jezik - slovenskiCOBISS.SI-ID - 126174
Avtor
Tul, Sebastian
Drugi avtorji
Pokorn, Dražigost
Teme
čaj |
vrste |
pridelava |
priprava |
kultura pitja |
diplomske naloge
Signatura – lokacija, inventarna št. ... |
Status izvoda | Rezervacija |
---|---|---|
Čitalnica FTŠ dd TUL, Sebastian Kultura pitja IN: 05000003093 Čitalnica FTŠ dd TUL, Sebastian Kultura pitja IN: 05000003093 |
ni za izposojo
|
Vnos na polico
Trajna povezava
- URL:
Faktor vpliva
Dostop do baze podatkov JCR je dovoljen samo uporabnikom iz Slovenije. Vaš trenutni IP-naslov ni na seznamu dovoljenih za dostop, zato je potrebna avtentikacija z ustreznim računom AAI.
Leto | Faktor vpliva | Izdaja | Kategorija | Razvrstitev | ||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP | JCR | SNIP |
Baze podatkov, v katerih je revija indeksirana
Ime baze podatkov | Področje | Leto |
---|
Povezave do osebnih bibliografij avtorjev | Povezave do podatkov o raziskovalcih v sistemu SICRIS |
---|---|
Pokorn, Dražigost | 02723 |
Vir: Osebne bibliografije
in: SICRIS
Izberite prevzemno mesto:
Prevzem gradiva po pošti
Naslov za dostavo:
Med podatki člana manjka naslov.
Storitev za pridobivanje naslova trenutno ni dostopna, prosimo, poskusite še enkrat.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrano prevzemno mesto in naslov za dostavo ter dokončali postopek rezervacije.
S klikom na gumb "V redu" boste potrdili zgoraj izbrani naslov za dostavo in dokončali postopek rezervacije.
Obvestilo
Trenutno je storitev za avtomatsko prijavo in rezervacijo nedostopna. Gradivo lahko rezervirate sami na portalu Biblos ali ponovno poskusite tukaj kasneje.
Gesla v Splošnem geslovniku COBISS
Izbira mesta prevzema
Gradivo iz matične enote je brezplačno. Če je gradivo na mesto prevzema dostavljeno iz drugih enot, lahko knjižnica to storitev zaračuna.
Mesto prevzema | Status gradiva | Rezervacija |
---|
Rezervacija v teku
Prosimo, počakajte trenutek.
Rezervacija je uspela.
Rezervacija ni uspela.
Rezervacija...
Članska izkaznica:
Mesto prevzema: