VSE knjižnice (vzajemna bibliografsko-kataložna baza podatkov COBIB.SI)
  • Kuharstvo : osnove v gostinstvu, tehnologija pripravljanja jedi, recepti : programi: gastronomske in hotelske storitve, gastronomija in turizem, gastronomija
    Zalar, Jože, 1964- ...
    Vrsta gradiva - učbenik
    Izdaja - 1. izd., 1. natis
    Založništvo in izdelava - Ljubljana : DZS, 2008
    Jezik - slovenski
    ISBN - 978-86-341-4198-6
    COBISS.SI-ID - 240382720

Knjižnica/institucija Kraj Akronim Za izposojo Druga zaloga
Grm Novo mesto - center biotehnike in turizma Novo mesto KSGRM na dom 24 izv.
Mariborska knjižnica Maribor SIKMB na dom 15 izv.
Mestna knjižnica Ljubljana Ljubljana MKL na dom 15 izv.
v čitalnico 2 izv.
Srednja šola za gostinstvo in turizem Celje Celje SSGTCE na dom 13 izv.
Srednja šola za gostinstvo in turizem Maribor Maribor SSGTMB na dom 12 izv.
Višja strokovna šola za gostinstvo, velnes in turizem Bled Bled VSGTBL na dom 10 izv.
Pedagoška fakulteta, Ljubljana Ljubljana PEFLJ na dom 9 izv.
Biotehniški izobraževalni center Ljubljana Ljubljana BICLJ na dom 8 izv.
v pripravi 2 izv.
Goriška knjižnica Franceta Bevka, Nova Gorica Nova Gorica SIKNG na dom 8 izv.
Knjižnica A. T. Linharta Radovljica Radovljica SIKRDV na dom 8 izv.
Knjižnica Cirila Kosmača, Tolmin Tolmin SIKTO na dom 8 izv.
Knjižnica Domžale Domžale SIKDOM na dom 7 izv.
Knjižnica Ivana Potrča, Ptuj Ptuj SIKPT na dom 6 izv.
Višja strokovna šola za gostinstvo in turizem Maribor Maribor VSSGMB na dom 6 izv.
Knjižnica Laško Laško SIKLAS na dom 5 izv.
Mestna knjižnica Grosuplje Grosuplje SIKGRS na dom 5 izv.
Pokrajinska in študijska knjižnica, Murska Sobota Murska Sobota SIKMS na dom 5 izv.
Srednja šola Izola-Scuola media Isola Izola - Isola d'Istria SSIZO na dom 5 izv.
Knjižnica Mirana Jarca Novo mesto Novo mesto SIKNM na dom 4 izv.
Knjižnica Pavla Golie Trebnje Trebnje SIKTRE na dom 4 izv.
Knjižnica Črnomelj Črnomelj SIKCRN na dom 4 izv.
MKK - Mestna knjižnica Kranj Kranj SIKKR na dom 4 izv.
Mestna knjižnica in čitalnica Idrija Idrija SIKIDR na dom 4 izv.
Osrednja knjižnica Celje Celje SIKCE na dom 4 izv.
Šolski center Nova Gorica Nova Gorica TSCNG na dom 4 izv.
Šolski center Velenje Velenje SCVEL na dom 4 izv.
Koroška osrednja knjižnica dr. Franca Sušnika Ravne na Koroškem Ravne na Koroškem SIKRA na dom 3 izv.
Cankarjeva knjižnica Vrhnika Vrhnika SIKVRH na dom 2 izv.
Dijaški dom Drava, Maribor Maribor DDDMB na dom 2 izv.
Dvojezična srednja šola-Ketnyelvu Kozepiskola, Lendava Lendava - Lendva DSSL na dom 2 izv.
Izobraževalni center Piramida, Maribor Maribor ZIVSMB na dom 2 izv.
Javni zavod Knjižnica Gornja Radgona Gornja Radgona SIKGRD na dom 2 izv.
Knjižnica Brežice Brežice SIKBRE na dom 2 izv.
Knjižnica Kočevje Kočevje SIKKOC na dom 2 izv.
Knjižnica Lenart Lenart v Slovenskih goricah SIKLNT na dom 2 izv.
Knjižnica Litija Litija SIKLIT na dom 2 izv.
Knjižnica Logatec Logatec SIKLOG na dom 2 izv.
Knjižnica Makse Samsa, Ilirska Bistrica Ilirska Bistrica SIKILB na dom 2 izv.
Knjižnica Medvode Medvode SKMED na dom 2 izv.
Knjižnica Ribnica Ribnica SIKRIB na dom 2 izv.
Knjižnica Rogaška Slatina Rogaška Slatina SIKRSL na dom 2 izv.
Knjižnica Sevnica Sevnica SIKSEV na dom 2 izv.
v čitalnico 1 izv.
Knjižnica Šentjur Šentjur SIKSNT na dom 2 izv.
Knjižnica Šmarje Šmarje pri Jelšah SIKSMA na dom 2 izv.
Kosovelova knjižnica, Sežana Sežana SIKSEZ na dom 2 izv.
ni za izposojo 1 izv.
Ljudska knjižnica Metlika Metlika SIKMET na dom 2 izv.
Mestna knjižnica Izola - Biblioteca civica di Isola Izola - Isola d'Istria SIKIZO na dom 2 izv.
Mestna knjižnica Postojna Postojna SIKPOS na dom 2 izv.
Narodna in študijska knjižnica, Trst Trst - Trieste NSKTRS na dom 2 izv.
Osnovna šola Bojana Ilica Maribor Maribor OSBIMB na dom 2 izv.
Osnovna šola Grm, Novo mesto Novo mesto OSGNM na dom 2 izv.
Osnovna šola Ivana Skvarče Zagorje ob Savi Zagorje ob Savi OSISZS na dom 2 izv.
Osnovna šola borcev za severno mejo, Maribor Maribor OSBZSM na dom 2 izv.
Osrednja knjižnica S. Vilharja - Biblioteca centrale, Koper Koper - Capodistria SIKKP na dom 2 izv.
Slovenska študijska knjižnica, Celovec Celovec - Klagenfurt SSKCEL na dom 2 izv.
Srednja šola za gastronomijo in turizem Ljubljana Ljubljana SSGTLJ na dom 2 izv.
Valvasorjeva knjižnica, Krško Krško SIKKRS na dom 2 izv.
Šolski center Slovenj Gradec Slovenj Gradec SCSG na dom 2 izv.
pogojno za izposojo – na dom 4 izv.
Šolski center Šentjur Šentjur SCSNT na dom 2 izv.
Center za dopisno izobraževanje Univerzum, Ljubljana Ljubljana CDIUNI na dom 1 izv.
Medobčinska splošna knjižnica Žalec Žalec SIKZAL na dom 1 izv.
Osnovna šola Šmartno pod Šmarno goro, Ljubljana-Šmartno Ljubljana - Šmartno OSSLJ na dom 1 izv.
Posavska potujoča knjižnica Krško POSPK na dom 1 izv.
Inštitut in akademija za multimedije, Ljubljana Ljubljana IAMLJ v čitalnico 2 izv.
Narodna in univerzitetna knjižnica, Ljubljana Ljubljana NUK v čitalnico 2 izv.
ni za izposojo 2 izv.
Univerzitetna knjižnica Maribor Maribor UKM v čitalnico 2 izv.
ni za izposojo 2 izv.
loading ...
loading ...
loading ...

Vnos na polico